Diese „Value Added Shrimp“ wurden auf unterschiedliche Weise aufgewertet. Jedes Produkt ist auf eine andere Weise zubereitet, geschält oder geschnitten. Das Ergebnis ist ein benutzerfreundliches Produkt, mit dem Sie in der Küche viel Zeit sparen.
Nachhaltigkeit
Von lebenswichtiger Bedeutung
Qualität
Bei Produkten und in Beziehungen
Ehrlichkeit
Gemeinsam kommen wir weiter
Nobashi Ebi
Garnelen mit Mehrwert
| Handelsname | Nobashi Ebi |
| Lateinische Bezeichnung | Litopenaeus vannamei |
| Herkunft | Vietnam |
| Fanggebiet | Kultiviert |
| Spezifikationen | geschält, roh, 100 % N.W. |
| Größe - Verpackung | 21/25 - Tray 300 g | 20 St./Tray | 20 Trays/Karton |
| Größe - Verpackung | 26/30 - Tray 260 g | 20 St./Tray | 20 Trays/Karton |
Küchenfertig
Diese Garnelen sind gereinigt und geköpft. Im Gegensatz zur vorgekochten Variante werden diese IQF-gefrorenen Garnelen roh geliefert. Deshalb eignet sich dieses Produkt besonders gut zur weiteren Verarbeitung zu Sushi und ähnlichen Gerichten.
Diese Nobashi Ebi wurden in erster Linie für Sushi und die asiatische Küche entwickelt.
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Annerieke van Hoof
Quality & Sustainability Specialist
