Sojabohnen sind die unreifen Hülsenfrüchte der Sojapflanze. Für dieses Produkt wurden die kleinen, runden und glänzend grünen Bohnen aus ihrer Hülse geholt. Sojabohnen werden hauptsächlich in asiatischen Restaurants gegessen.
Nachhaltigkeit
Von lebenswichtiger Bedeutung
Qualität
Bei Produkten und in Beziehungen
Ehrlichkeit
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Edamame
Sojabohnen Geschält
| Handelsname | Edamame |
| Lateinische Bezeichnung | Glycine max |
| Herkunft | China |
| Fanggebiet | aus Aquakultur |
| Spezifikationen | Blanchiert, Geschält, Ungesalzen |
| Verpackung | 500g Beutel, 10kg Karton |
Voller Proteine und Ballaststoffe!
Sojabohnen sind gesund, weil sie viel Eiweiß, Mineral- und Ballaststoffe enthalten. Die Bohnen schmecken süßlich-nussig. Wie können Sie Sojabohnen kulinarisch einsetzen? Als köstliche Zutat in Ihrem Asia-Salat!
Die Sojabohnen von Blue World sind blanchiert. Dabei werden die Bohnen kurz bei hoher Temperatur gekocht. Nach dem Blanchieren werden die Bohnen sofort eingefroren, damit alle Nährstoffe erhalten bleiben. Sorgen Sie dafür, dass Sie die Bohnen vor dem Verzehr auftauen und kochen. Danach nur noch nach Geschmack würzen und fertig!
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Tim Hummel
Internationaler Account Manager
