Hokkigai

Arctic Surf Clams

Unsere Arctic Surf Clams, auch Hokkigai oder Surf Clams genannt, werden in kalten kanadischen Gewässern auf nachhaltige Weise gefangen. An Bord werden die Schale und das Fleisch getrennt und eingefroren. So erhalten Sie immer die beste Qualität.

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Nachhaltigkeit

Von lebenswichtiger Bedeutung

Qualität

Bei Produkten und in Beziehungen

Ehrlichkeit

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Arctic Surf Clams

Clearwater
Handelsname Arctic Surf Clams oder Hokkigai
Lateinische Bezeichnung Mactromeris polynyma
Herkunft Kanada
Fanggebiet FAO 21
Spezifikationen IQF, blanchiert
Verpackung 1kg Beutel in a 10kg Mastercarton
Größe L (7.5cm)
Zertifikate MSC

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Ray Mollen

Supply Chain Coördinator

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