Unsere Arctic Surf Clams, auch Hokkigai oder Surf Clams genannt, werden in kalten kanadischen Gewässern auf nachhaltige Weise gefangen. An Bord werden die Schale und das Fleisch getrennt und eingefroren. So erhalten Sie immer die beste Qualität.
Nachhaltigkeit
Von lebenswichtiger Bedeutung
Qualität
Bei Produkten und in Beziehungen
Ehrlichkeit
Gemeinsam kommen wir weiter
Arctic Surf Clams
Clearwater
| Handelsname | Arctic Surf Clams oder Hokkigai |
| Lateinische Bezeichnung | Mactromeris polynyma |
| Herkunft | Kanada |
| Fanggebiet | FAO 21 |
| Spezifikationen | IQF, blanchiert |
| Verpackung | 1kg Beutel in a 10kg Mastercarton |
| Größe | L (7.5cm) |
| Zertifikate | MSC |
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Ray Mollen
Supply Chain Coördinator
