Unser Roter Thun wird im Pazifik gefangen und in Vietnam verarbeitet. Die Thunfische stammen nur aus nicht überfischten Beständen. Deshalb können wir ein Produkt mit MSC-Siegel anbieten, das unseren hohen Qualitätsstandards entspricht.
Sashimi grade
Roter Thunfisch Scheiben
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Red Tuna Slices
Sashimi grade
| Handelsname | Roter Thunfisch Scheiben |
| Lateinische Bezeichnung | Thunnus albacares |
| Herkunft | Vietnam |
| Fanggebiet | FAO 61, 71, 77 |
| Spezifikationen | IQF, ohne Haut und Gräten, 100% N.W. |
| Verpackung | 500g tray/10kg Mastercarton |
| Größe pro Scheibe | Gewicht: +/12,5 Gramm, Breite: 3-3,2cm, Länge 6,5-7cm, Dicke 0,5cm |
| Zertifikate | MSC verfügbar |
Stop Lebensmittelverschwendung
Unsere Sashimi-Qualitäts-Scheiben von Gelbflossen Thunfisch sind speziell für asiatische Restaurants konzipiert, die Thunfisch-Nigiri auf ihrer Speisekarte führen.
Jede Thunfischscheibe ist präzise auf eine Länge von 7 cm geschnitten, was die Zubereitung von Sushi-Nigiri sehr einfach macht. Formen Sie einfach Ihren ovalen Reishügel auf die übliche Weise, legen Sie eine Scheibe Thunfisch darauf und Ihr Nigiri ist fertig zum Servieren!
Das bedeutet, dass Sie keine Thunfischloins mehr schneiden müssen, was Zeit spart und Lebensmittelverschwendung minimiert. Außerdem wiegt jede Thunfischscheibe ungefähr 12,5 Gramm (40 Stück / Verpackung), was eine gleichbleibende Gerichtgewichtung gewährleistet.
Wenn Sie kein Sushi auf Ihrer Speisekarte haben, sind diese Sushi-Scheiben auch ideal für die Zubereitung von Thunfisch-Sashimi geeignet.
Sehen Sie sich unser YouTube-Video an, um zu sehen, wie ein Koch von der Verwendung dieser Scheiben profitieren kann.
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Ray Mollen
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