Der Thunfisch für unser Würfel vom Roten Thun wird im Pazifik gefangen und in Vietnam verarbeitet. Da unsere Fische nur aus nicht überfischten Beständen stammen, können wir ein Produkt mit MSC-Siegel anbieten. Selbstverständlich mit bester Qualität.
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Roter Thunfischwürfel
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Poké vom Thunfisch
Gelbflossen-Thun
| Handelsname | Gelbflossen-Thun |
| Lateinische Bezeichnung | Thunnus albacares |
| Herkunft | Vietnam |
| Fanggebiet | FAO 71/77 |
| Spezifikationen | ohne Haut und Gräten, 100% N.W. |
| Verpackung | einzeln vakuumverpackt, Beutel 500g, Karton 5kg |
| Größe | 1.6cm x 1.6cm x 1.6cm |
| Zertifikate | MSC |
Garantiert stabile Qualität
Wir pflegen langjährige Beziehungen zu unseren Fabriken. Dadurch können wir garantieren, dass sie unsere hohen Anforderungen in den Bereichen Qualität und Nachhaltigkeit erfüllen. Sie können sich also auf stabile Qualität verlassen. Das kauft jeder immer wieder gern!
Unsere Cubes vom Roten Thun sind in Mengen zu 500 Gramm verpackt. Wir bieten Würfel mit einer Größe von 1.6 cm an. Aufgetaut eignen sich diese Würfel sehr gut für Poké Bowls.
Innovative Techniken zum Farberhalt
Wir schützen unsere Thunfischprodukte mithilfe innovativer Techniken. Dadurch behält der Thunfisch seine ursprüngliche Farbe, sogar bei Temperaturen von -18 °C. Was wäre, wenn wir unseren Thunfisch nicht schützen? Dann würde er seine rote Farbe verlieren. Unsere Techniken wurden schon oft kopiert. Aber unsere Ergebnisse wurden noch nie erreicht.
In Kombination mit unserer langjährigen Erfahrung und unserer engen Zusammenarbeit mit unseren Partnern ermöglicht uns dies, eine außergewöhnliche Kontinuität zu garantieren, wodurch Blue World-Thunfisch nicht mehr vom europäischen Markt wegzudenken ist.
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Fréderique van der Kruk
Brand Managerin
