Como capturamos el atún para nuestros tranchos de atún de aleta amarilla en zonas donde no hay sobrepesca, podemos ofrecer un producto certificado MSC. Por supuesto, nuestros tranchos también cumplen con nuestros propios estándares de calidad, extremadamente altos.
Congelados en alta mar
Tranchos de atún de aleta amarilla
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Tranchos de atún de aleta amarilla
Calidad sashimi
| Nombre comercial | Tranchos de atún de aleta amarilla |
| Nombre en latín | Thunnus albacares |
| Origen | Vietnam |
| Zona de captura | FAO 71/77 |
| Especificaciones | Sin piel, sin espinas, 100 % peso neto. |
| Envasado | IVP, bolsa de 1 kg o a granel, caja maestra de 10 kg |
| Tamaño | 140-150g, 140-160g, 180-220g |
| Certificados | MSC disponible |
Calidad estable garantizada
Estamos seguros de que nuestros proveedores cumplen con nuestros estándares de calidad y sostenibilidad, ya que llevamos años trabajando con ellos. Por eso confiamos plenamente en su trabajo. Y esto significa que puedes contar con una calidad tan estable que tú y tus clientes volveréis una y otra vez.
Estos tranchos de atún son congelados en alta mar y son perfectos para hornear o cocinar a la parrilla. El producto está disponible en varias especificaciones.
Técnicas innovadoras para conservar el color
Comenzamos como pioneros en el mercado europeo en 2015. Hoy nos enorgullece decir que somos líderes del sector. Esto se debe en parte a nuestra posición destacada en tendencias, calidad e innovación.
Usamos técnicas específicas para proteger nuestros productos de atún y asegurarnos de que conserven su color original. Esto no ocurre por sí solo, especialmente a temperaturas de -18 °C. Sin esta protección, el atún perdería su color rojo. Muchos han intentado imitar nuestras técnicas innovadoras, pero nadie ha logrado igualar nuestros resultados.
Esto, unido a nuestros muchos años de experiencia y estrecha colaboración con nuestros socios, nos permite garantizar una continuidad excepcional, haciendo que Blue World Tuna sea un fenómeno inconfundible en el mercado europeo.
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