Descubra los racimos de cangrejo de las nieves como plato perfecto para cualquier ocasión. Se preparan de forma rápida y sencilla con solo unos pocos ingredientes. Disfrute de una sabrosa experiencia gastronómica marinera que seguro le impresionará.
Para una comida a base de marisco
RACIMOS DE CANGREJO DE LAS NIEVES
Ingredientes necesarios
| 3 | Racimos de cangrejo de las nieves |
| 1/4 taza | Mantequilla |
| 1 | Diente de ajo |
| 1 | Limón |
| 2 cucharadas | Perejil seco |
| Sal al gusto | |
| Pimienta negra recién molida al gusto |
PREPARACIÓN
Paso 1: Realice un corte longitudinal en el caparazón de cada pieza de cangrejo de las nieves.
Paso 2: En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Añada el ajo y sofríalo hasta que esté translúcido, entre 1 y 2 minutos. Incorpore el perejil, la pimienta y la sal, y siga calentando hasta que la mezcla empiece a burbujear.
Paso 3: Añada las patas de cangrejo a la sartén; remuévalas para cubrirlas con la mezcla de mantequilla. Cueza a fuego lento hasta que esté completamente caliente, de 5 a 6 minutos. Reserve un poco de salsa extra para salsear si lo desea.
Paso 4: Añada rodajas de limón para adornar.
Sírvalo caliente y ¡buen provecho!
