Les fèves de soja sont les jeunes haricots de la plante de soja. Pour ce produit, les fèves sont retirées de leur cosse afin d’obtenir des petits haricots ronds d’un vert brillant. Les fèves de soja sont principalement utilisées dans les restaurants asiatiques.
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Qualité
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Sincérité
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Edamame cultes
Fèves de soja vertes, cuites, sans sel
| Appellation commerciale | Fèves de soja |
| Nom latin | Glycine max |
| Origine | Chine |
| Zone de pêche | Cultivées |
| Spécifications | Congelé, blanchie et sans sel |
| Emballage | Sachet de 500g, boîte de 10kg |
Bourrées de protéines et de fibres!
Les fèves de soja sont un aliment sain dans la mesure où elles sont pleines de protéines, de minéraux et de fibres. Elles ont un goût sucré de noisette. Comment utiliser les fèves de soja? Par exemple pour agrémenter votre salade orientale!
Les fèves de soja de Blue World sont blanchies, ce qui signifie qu’elles ont été brièvement cuites à haute température. Une fois blanchies, les fèves ont été immédiatement congelées afin de conserver toutes leurs substances nutritives. Avant de les utiliser, décongelez et faites cuire les fèves. Une fois assaisonnées avec les condiments de votre choix, elles sont prêtes à consommer.
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Tim Hummel
Gestionnaire de comptes internationaux
