Pescate in natura

Code di aragosta canadesi

Le nostre aragoste hanno un guscio duro che protegge la carne tenera. Questo guscio è il risultato dell’ambiente in cui vivono: le fredde acque intorno a Nova Scotia, Canada. Per cosa è conosciuto questo prodotto? Per il suo sapore dolce e l’eccellente qualità.

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Sostenibilità

Di vitale importanza

Qualità

Nei prodotti e nelle relazioni

Onestà

Andiamo avanti insieme

Code di aragosta

Crude
Denominazione commerciale Code di aragosta
Nome latino Homarus americanus
Origine Canada
Zona di pesca FAO 21
Specifiche Crude, (peso netto al 100%)
Confezionamento Scatolone da 10lb
Dimensione 3-4oz, 4oz, 4-5oz, 5-6oz
Certificati Disponibile con certificazione MSC

Uno sguardo al futuro

Le nostre code di aragosta provengono esclusivamente da aragoste con guscio duro pescate nelle fredde acque intorno a Nova Scotia, Canada. Visitiamo spesso questo fornitore: leggi le nostre esperienze nel Blog di Blue World Seafood.

Queste aragoste sono state pescate in modo sostenibile utilizzando nasse. Le code crude vengono poi surgelate singolarmente (IQF) e confezionate in uno scatolone da 4,54 kg. Note per la loro consistenza succosa e burrosa, queste code di aragosta atlantica sono considerate la parte migliore dell’aragosta.

Provare per credere

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