Poiché peschiamo il tonno per i nostri Bistecche di tonno a pinne gialle in zone dove la pesca non è eccessiva, possiamo offrire un prodotto certificato MSC. Naturalmente, i nostri bistecche soddisfano anche i nostri elevati standard di qualità.
Congelati a bordo
Bistecche di tonno a pinne gialle
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Sostenibilità
Di vitale importanza
Qualità
Nei prodotti e nelle relazioni
Onestà
Andiamo avanti insieme
Bistecche di tonno a pinne gialle
Qualità sashimi
| Denominazione commerciale | Bistecche di tonno a pinne gialle |
| Nome latino | Thunnus albacares |
| Origine | Vietnam |
| Zona di pesca | FAO 71/77 |
| Specifiche | Senza pelle, senza spine (peso netto al 100%) |
| Confezionamento | IVP, busta da 1 kg o sfuso, cartone da 10 kg |
| Dimensione | 140-150g, 140-160g, 180-220g |
| Certificati | Disponibile con certificazione MSC |
Qualità stabile garantita
Siamo certi che i nostri fornitori rispettino i nostri elevati standard di qualità e sostenibilità, poiché collaboriamo con loro da anni. È proprio per questo che ci fidiamo davvero di loro. Significa anche che puoi contare su una qualità così stabile che tu e i tuoi clienti continuerete a tornare.
Queste bistecche di tonno sono congelate a bordo e sono ideali per la cottura al forno o alla griglia. Il prodotto è disponibile in diverse specifiche.
Tecniche innovative per mantenere il colore
Abbiamo iniziato come pionieri nel mercato europeo nel 2015. Oggi siamo orgogliosi di definirci leader di mercato nel nostro settore. Questo anche grazie alla nostra posizione all’avanguardia nelle tendenze, nella qualità e nell’innovazione.
Utilizziamo tecniche specifiche per proteggere i nostri prodotti a base di tonno e garantire che mantengano il loro colore originale. Questo non avviene automaticamente, soprattutto a temperature di -18°C. Senza questa protezione, il tonno perderebbe il suo colore rosso. Altri hanno spesso tentato di copiare le nostre tecniche innovative, ma nessuno è riuscito a eguagliare i nostri risultati.
Questo, insieme alla nostra pluriennale esperienza e alla stretta collaborazione con i nostri partner, ci consente di garantire una continuità eccezionale, rendendo Blue World Tuna un fenomeno inconfondibile nel mercato europeo.
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