Siamo attenti al problema della pesca eccessiva quando peschiamo il nostro tonno pinna gialla. Per questo lo catturiamo solo in zone dove il tonno è presente in abbondanza, come l’Oceano Pacifico. Questo ci consente di offrire un prodotto certificato MSC della massima qualità.
Qualità regolare
Bistecche di tonno
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Sostenibilità
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Qualità
Nei prodotti e nelle relazioni
Onestà
Andiamo avanti insieme
Bistecche di tonno
Confezionati sottovuoto singolarmente!
| Denominazione commerciale | Bistecche di tonno |
| Nome latino | Thunnus albacares |
| Origine | Vietnam |
| Zona di pesca | FAO 71/77 |
| Specifiche | Senza pelle, senza spine (peso netto al 90%) |
| Confezionamento | IVP in buste da 1kg in scatolone da 10kg |
| Dimensione | 180-220g |
Qualità stabile garantita
I nostri produttori e fornitori rispettano i nostri elevati standard di qualità e sostenibilità. Ne siamo assolutamente certi perché collaboriamo da molti anni con un numero selezionato di produttori. Questo rapporto ci consente di garantire una qualità stabile, qualcosa che farà tornare i tuoi clienti.
I nostri Tuna Steaks vengono surgelati direttamente a bordo e porzionati a terra. I bistecche sono forniti in buste da 1 kg e confezionati sottovuoto singolarmente; un metodo di confezionamento perfetto sia per la ristorazione che per la vendita al dettaglio. I bistecche di tonno sono ideali per la cottura in padella o alla griglia.
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