Il nostro tonno pinna gialla viene pescato nell’Oceano Pacifico e lavorato in Vietnam. Nel 2023 abbiamo ampliato il nostro assortimento di prodotti con l’aggiunta della “Tartare di tonno rosso in vaschetta”, perfetta per i settori della ristorazione e retail che ne apprezzano la praticità. Ogni vaschetta contiene cubetti molto piccoli che facilitano notevolmente la preparazione della tartare di tonno.
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Tartare di tonno a pinne gialle
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Qualità
Nei prodotti e nelle relazioni
Onestà
Andiamo avanti insieme
Tartare di tonno a pinne gialle
Qualità sashimi
| Denominazione commerciale | Tartare di tonno a pinne gialle |
| Nome latino | Thunnus albacares |
| Origine | Vietnam |
| Zona di pesca | FAO 61, 71, 77 |
| Specifiche | senza pelle, senza spine (peso netto al 100%) |
| Confezionamento | Vaschetta da 500 g in scatolone da 5 kg |
| Dimensioni | Ogni cubetto ha un diametro di circa 0,5-1 cm |
| Certificati | Disponibile con certificazione MSC |
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