Il nostro tonno viene pescato nell’Oceano Pacifico e lavorato in Vietnam. Proviene da regioni in cui il tonno viene pescato in modo sostenibile, consentendoci pertanto di fornire un prodotto certificato MSC in linea con i nostri rigorosi standard di qualità.
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Tranci di tonno a pinne gialle
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Tranci di tonno a pinne gialle
Tonno a pinne gialle
| Denominazione commerciale | Tranci di tonno a pinne gialle |
| Nome latino | Thunnus albacares |
| Origine | Vietnam |
| Zona di pesca | FAO 71/77 |
| Specifiche | Senza pelle, senza spine (peso netto al 100%) |
| Confezionamento | IVP in scatoloni da 10, 20, 25 kg |
| Dimensioni | 0,8-1,2 kg, 1-2 kg, 2-4 kg, 2 kg+ (MSC) |
| Certificati | Disponibile con certificazione MSC |
Qualità garantita
Collaboriamo da svariati anni con partner fidati assicurandoci che soddisfino i nostri elevati standard di qualità e sostenibilità. Ciò significa che offriamo costantemente prodotti di prima qualità che faranno tornare i vostri clienti.
I nostri tranci di tonno a pinne gialle sono surgelati in mare, di alta qualità e versatili. Questo prodotto a base di tonno è ottimo per preparare carpacci o sushi e si può anche affettare in bistecche per la griglia.
Tecniche innovative per mantenere inalterato il colore
Nel 2015 abbiamo iniziato le nostre attività da pionieri nel mercato europeo. Oggi siamo orgogliosi di fregiarci del titolo di azienda leader di mercato per il nostro settore, a testimonianza del nostro costante impegno nel definire le tendenze, mantenere la massima qualità e guidare l’innovazione.
Mantenere inalterato il colore vivace dei nostri prodotti a base di tonno richiede tecniche speciali, specialmente a temperature fino a -18°C. Senza questi accorgimenti, il ricco colore rosso del tonno andrebbe perso. Sebbene altre aziende concorrenti abbiano cercato di copiare i nostri metodi innovativi, nessuna è stata in grado di eguagliare i nostri risultati.
Grazie alla grande esperienza accumulata ed alle proficue collaborazioni avviate, garantiamo una coerenza senza pari con il marchio “Blue World Tuna” che è ormai una presenza inconfondibile sul mercato europeo.
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