Added value shrimp

Sushi Ebi Garnaal

Garnalen waarbij we op verschillende manieren waarde hebben toegevoegd. Bijvoorbeeld door een specifieke bereiding, manier van pellen of snijden. Dat zijn onze Value Added Shrimps. Dat betekent voor jou: een product dat makkelijk is in gebruik én waarmee je tijd bespaart.

Contact Vraag een sample aan

Duurzaamheid

Van levensbelang

Kwaliteit

In product en relatie

Oprechtheid

Samen komen we verder

Sushi Ebi

in tray

Commerciële naam	Sushi Ebi garnaal
Latijnse naam	Litopenaeus vannamei
Oorsprong	Vietnam
Vangstgebied	Gekweekt
Vis specificaties	Ebi, 100% N.W.
Verpakking	30 stuks per tray / 20 trays in een kartonnen doos
Maat	3L, 4L, 5L
Certificering	ASC beschikbaar

KLAAR VOOR GEBRUIK!

Wist je dat Ebi het Japanse woord is voor garnaal? Deze vannamei garnaal (ook wel witpootgarnaal) is schoongemaakt en ontdaan van kop. De garnaal is – zoals de naam al doet vermoeden – perfect om te gebruiken in sushi. De staart is opengesneden, waarna deze is voorgekookt. De vlindergarnalen zijn IQF-ingevroren en na het ontdooien direct klaar voor gebruik.

Deze sushi toppings worden bij Blue World Seafood geleverd in een tray en zijn beschikbaar in drie maten, te weten: 3L (8,0 – 8,5 cm per stuk), 4L (8,6 – 9,0 cm per stuk) en 5L (9,1 – 9,5 cm per stuk).

Ben je opzoek naar gepaneerde garnalen? Kijk dan eens naar onze butterfly ebi fry of tempura garnalen.

Ervaar het zelf