in schil

Edamame

Edamame zijn groene, onrijpe, sojaboontjes in de peul. Het gaat het om de binnenkant en dus niet om de schil. Deze is bedekt met haartjes en is stevig en draderig van structuur. Edamame wordt veel gebruikt in het Aziatische keuken.

Vraag naar de mogelijkheden Vraag een sample aan

Duurzaamheid

Van levensbelang

Kwaliteit

In product en relatie

Oprechtheid

Samen komen we verder

Edamame

Gevroren

Commerciële naam	Edamame
Latijnse naam	Glycine max
Oorsprong	China
Vangstgebied	Gekweekt
Vis specificaties	Gevroren, in schil en zonder zout
Verpakking	500g zak in een 10kg master carton

Lekker als voorgerecht en bijgerecht

Het eten van edamame is gezond doordat de boon vol zit met ijzer, calcium en omega-3 vetzuren. Het is daarom zowel een populaire groente als snack in Japan, Korea en China. In sushi restaurants zie je het vaak als voorgerecht of bijgerecht.

Onze ongepelde edamame is na oogst direct vers ingevroren zodat alle voedingsstoffen bewaard blijven. Ontdooi en kook de edamame voor gebruik, besprenkel daarna naar smaak met peper, zout en/of andere kruiden en het is klaar voor consumptie.

Opzoek naar gepelde edamame boontjes? Dat begrijpen wij bij Blue World ook goed, kies dan voor onze sojaboon deze is al voor jou uit de schil gehaald!

Ervaar het zelf