Sojabonen zijn onrijpe peulvruchten van de sojaplant. Voor dit product zijn de bonen gepeld uit de peul, de boontjes zijn klein rond en glanzend groen. De boon wordt voornamelijk gebruikt in Aziatische restaurants.
Duurzaamheid
Van levensbelang
Kwaliteit
In product en relatie
Oprechtheid
Samen komen we verder
Sojabonen
Gevroren
| Commerciële naam | Edamame |
| Latijnse naam | Glycine max |
| Oorsprong | China |
| Vangstgebied | Gekweekt |
| Vis specificaties | Geblancheerd, zonder peul en zonder toegevoegd zout |
| Verpakking | 500g zak, 10kg master carton |
Vol eiwitten en vezels!
Sojaboontjes zijn gezond omdat ze vol zitten met eiwitten, mineralen en vezels. De boontjes smaken zoet en nootachtig. Waar je sojaboontjes voor kan gebruiken? Verrijk eens jouw Oosterse salade!
De sojaboontjes van Blue World zijn geblancheerd, dat betekent dat de vrucht kort is gekookt op een hoge temperatuur. Na het blancheren wordt de boon direct ingevroren want zo blijven alle voedingsstoffen behouden. Zorg dat je voor gebruik de boontjes ontdooid en kookt. Kruid daarna naar smaak en het is klaar om te consumeren.
Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op
Neem dan contact op
Tim Hummel
Internationaal accountmanager
