Wakame is een salade gemaakt van zeewier. Het in Azië gekweekte zeewier is bruin van kleur, maar wordt groen tijdens het koken. Door het bereidingsproces krijgt de salade zijn smaak en knapperige bite. Het product is erg bekend in de Aziatische keuken.
Duurzaamheid
Van levensbelang
Kwaliteit
In product en relatie
Oprechtheid
Samen komen we verder
Wakame Salade
Gemaakt van 72% zeewier
| Commerciële naam | Wakame salade |
| Latijnse naam | Undaria pinnatifida |
| Oorsprong | China |
| Vangstgebied | Gekweekt |
| Vis specificaties | 72% zeewier |
| Verpakking | 500g of 1kg zak in een 10kg master carton |
Eindeloze toepasbaarheden
Wist je dat zeewiersalade gezond is? Het zit vol vitamines en mineralen. Ook zijn de toepasbaarheden van wakame eindeloos en kan het zowel warm als koud worden geserveerd. In de Japanse keuken dient het als salade bij sushi of wordt het verwerkt in misosoep. Doordat de salade een licht zure smaak heeft, volstaat het ook als finishing touch op iedere poké bowl.
Wakame salade bij Blue World Seafood bestaat voor 72% uit zeewier en is na ontdooien klaar voor consumptie.
Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op
Neem contact op
Jerrold Giesen
Internationaal accountmanager
Andere producten
