Premium kwaliteit

Hele Kreeft

Onze Canadese kreeft is afkomstig uit de koude wateren rondom Nova Scotia. Hierdoor heeft de kreeft een hard pantser dat het mals vlees beschermd. Het product wordt geroemd om zijn zoete smaak én de uitmuntende kwaliteit.

Vraag naar de mogelijkheden Vraag een sample aan

Duurzaamheid

Van levensbelang

Kwaliteit

In product en relatie

Oprechtheid

Samen komen we verder

Kreeft gekookt

Premium Kwaliteit
Commerciële naam Hele kreeft
Latijnse naam Homarus americanus
Oorsprong Canada
Vangstgebied FAO 21
Vis specificaties Heel, gekookt, 100% N.W.
Verpakking Per stuk verpakt in een 10lbs doos
Maat 300-350g, 350-400g, 400-450g, 450-500g, 500-550g, 550-700g, 600-800g, 700-900g, 800-1000g, 900-1400g, 1400-1800g
Certificeringen MSC

Met oog op de toekomst

Onze Canadese kreeft wordt al generaties lang gevangen op een duurzame manier, met vallen.

De hele kreeften worden na vangst gekookt in de schaal. Dit gebeurt onder een optimale temperatuur en met een specifieke kooktijd. Hierdoor weten wij de perfecte textuur en authentieke, natuurlijke smaken te behouden. Vervolgens wordt de kreeft IQF-gevroren in netten en voorzien van een beschermende glacering.

Ervaar het zelf

Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op

Neem contact op

Robbert Veld

Internationaal accountmanager