De kreeft bij Blue World komt uit de wateren rond Nova Scotia, deze behoort tot de schoonste wateren ter wereld. De watertempratuur is koud, waardoor het pantser van deze kreeft hard wordt. Het pantser beschermt het vlees.
Duurzaamheid
Van levensbelang
Kwaliteit
In product en relatie
Oprechtheid
Samen komen we verder
Kreeftenschalen
Gekookt en rauw
| Commerciële naam | Kreeftenschalen |
| Latijnse naam | Homarus americanus |
| Oorsprong | Canada |
| Vangstgebied | FAO 21 |
| Specificaties | Gekookt en rauw |
| Verpakking | In een 13.61kg master carton |
| Certificeringen | MSC |
Perfect voor soepen
Nadat het kreeftenvlees met zorg uit de kreeft wordt verwijderd, blijf de schaal over. Deze schalen bieden wij zowel rauw als gekookt aan. Het pantser wordt gevroren geleverd in bulk. Het product is het uitermate geschikt voor jouw bisque de homard!
Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op
Neem contact op
Robbert Veld
Internationaal accountmanager
