Wild gevangen

Kreeftenstaarten

Onze kreeften hebben een hard pantser dat het malse vlees beschermd. Dit pantser hebben ze te danken aan hun leefomgeving. Deze kreeften komen namelijk uit de koude wateren rondom Nova Scotia. Waar dit product om bekend staat? De zoete smaak én de uitmuntende kwaliteit.

Vraag naar de mogelijkheden Vraag een sample aan

Duurzaamheid

Van levensbelang

Kwaliteit

In product en relatie

Oprechtheid

Samen komen we verder

Kreeftenstaarten

Rauw
Commerciële naam Kreeftenstaarten
Latijnse naam Homarus americanus
Oorsprong Canada
Vangstgebied FAO 21
Vis specificaties Rauw, 100% N.W.
Verpakking 10lb doos
Maat 3-4oz, 4oz, 4-5oz, 5-6oz
Certificeringen MSC

Met oog op de toekomst

Onze kreeftenstaarten zijn uitsluitend afkomstig van hard-shell kreeften uit de koude wateren rondom Nova Scotia, Canada.  Wij bezoeken onze kreeftenleverancier regelmatig, lees meer over dit bezoek in onze Blue World Seafood Blog.

Deze kreeften worden al generaties lang duurzaam gevangen met behulp van korven. De rauwe kreeftstaarten worden vervolgens individueel snel ingevroren (IQF) en verpakt in een doos van 4,54kg. Bekend om hun sappige en boterachtige textuur worden deze ‘kreeftstaarten’ beschouwd als een van de beste delen van de kreeft.

Deze staarten zijn ideaal om te grillen op een barbecue of om te bereiden als een ‘thermidor’-gerecht.

Ervaar het zelf

Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op

Neem contact op

Annerieke van Hoof

Kwaliteit en duurzaamheid specialist

Jerrold Giesen
Op zoek naar kwaliteit?🦞 Stuur ons een berichtje via WhatsApp!