Onze kreeft komt uit de wateren rond Nova Scotia, deze behoort tot de schoonste wateren ter wereld. De watertempratuur is koud, waardoor het pantser van deze kreeft hard wordt. Het pantser beschermt het vlees.
Duurzaamheid
Van levensbelang
Kwaliteit
In product en relatie
Oprechtheid
Samen komen we verder
Kreeftenschalen
Gekookt
| Commerciële naam | Kreeftenschalen |
| Latijnse naam | Homarus americanus |
| Oorsprong | Canada |
| Vangstgebied | FAO 21 |
| Specificaties | Gekookt |
| Verpakking | In een 13.61kg master carton |
| Certificeringen | MSC |
Perfect voor soepen
Nadat de kreeft is gekookt en het vlees voorzichtig uit de schaal is gehaald, blijft het karkas over. Onze IQF-gevroren kreeftenschalen zijn de perfecte oplossing voor het maken van bouillons. Geleverd in bulkverpakking, bevat het een kop, pantsers, scharen en/of staarten.
Ervaar het gemak van het gebruik van deze bevroren kreeftenlichamen en voeg de smaak van kreeft toe te voegen aan uw visgerechten.
Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op
Neem dan contact op
Ray Mollen
Supply Chain Coördinator
