Omdat de tonijn voor onze Red Tuna Steaks wordt gevangen in gebieden waar deze niet overbevist is, kunnen wij een MSC-gecertificeerd product aanbieden. Uiteraard voldoen onze steaks ook aan hoge kwaliteitsstandaarden.
Duurzaamheid
Van levensbelang
Kwaliteit
In product en relatie
Oprechtheid
Samen komen we verder
Rode Tonijn Steaks
Sashimi-kwaliteit
| Commerciële naam | Rode Tonijn Steaks |
| Latijnse naam | Thunnus albacares |
| Oorsprong | Vietnam |
| Vangstgebied | FAO 71/77 |
| Vis specificaties | zonder huid, zonder bot, 100% N.W |
| Verpakking | IVP, 1kg zak of bulk, 10kg doos |
| Maat | 140-150g, 140-160g, 180-220g |
| Certificeringen | MSC |
Gegarandeerd een stabiele kwaliteit
Wij weten zeker dat onze leveranciers aan onze hoge eisen op het gebied van duurzaamheid en kwaliteit kunnen voldoen. Wij werken namelijk al jaren met hen samen. Het vertrouwen is hierdoor groot. Jij bent dan ook zeker van een stabiele kwaliteit waar jij en je klanten voor blijven terugkomen.
Onze Tuna Steaks zijn zee gevroren en uitermate geschikt voor bakken of grillen. Het product is verkrijgbaar in diverse specificaties.
Innovatieve technieken voor kleurbehoud
Wij zijn in 2015 begonnen als pioniers in de Europese markt. Tegenwoordig mogen wij onszelf marktleider noemen in onze branche. Dit mede dankzij onze koploperspositie rondom trends, kwaliteit en innovatie.
Door bepaalde technieken toe te passen, kunnen wij onze tonijnproducten op zo’n manier beschermen dat deze hun originele kleur behouden. Dit is – zeker bij temperaturen van -18°C – allesbehalve vanzelfsprekend. Zonder deze bescherming zou de tonijn namelijk alsnog zijn rode kleur verliezen. De innovatieve technieken die wij gebruiken, zijn al vaak gekopieerd. Toch wist geen enkele partij onze resultaten te evenaren.
Dit, onze jarenlange ervaring én nauwe samenwerking met onze partners stelt ons in staat een uitzonderlijke continuïteit te garanderen waardoor het fenomeen ‘Blue World Tonijn’ niet meer weg te denken is uit de Europese markt.
Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op
Neem dan contact op
Ray Mollen
Supply Chain Coördinator
Andere producten
