Onze Tonijn wordt gevangen in de Pacifische Oceaan en verwerkt in Vietnam. De tonijn is afkomstig uit gebieden waar deze niet overbevist is. Hierdoor kunnen wij een MSC-gecertificeerd product aanbieden dat aan onze hoge kwaliteitsstandaarden vol doet.
Duurzaamheid
Van levensbelang
Kwaliteit
In product en relatie
Oprechtheid
Samen komen we verder
Rode tonijnburger
Sashimi grade
| Commerciële naam | Rode tonijnburger |
| Latijnse naam | Thunnus albacares |
| Oorsprong | Vietnam |
| Vangstgebied | FAO 71/77 |
| Vis specificaties | Zonder huid, Zonder bot, 100% N.W. |
| Verpakking | 500g zak in een 5kg mastercarton |
| Maat | 90-110g |
| Certificeringen | MSC beschikbaar |
100% Tonijn
Duurzaamheid is een van onze speerpunten. Wij vinden het belangrijk dat al het vlees van de tonijn wordt gebruikt, daarom introduceren wij: tonijnburger. Voor dit product is de tonijn die overblijft na het snijden van onze sashimi grade tonijn saku samengeperst in een nieuw product: burger. Deze burger bestaat dus uit 100% rode tonijn, dezelfde kwaliteit die je van ons gewend bent.
Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op
Neem dan contact op
Ray Mollen
Supply Chain Coördinator
