Kabayaki

Unagi Filets

Unagi is het Japanse woord voor zoetwater paling. Deze wordt al meer dan 5.000 jaar in Japan gegeten en is dan ook een essentieel onderdeel van de cultuur én keuken. De Unagi wordt geroosterd of gegrild en voorzien van een zoete marinade op basis van soja.

Vraag naar de mogelijkheden Vraag een sample aan

Duurzaamheid

Van levensbelang

Kwaliteit

In product en relatie

Oprechtheid

Samen komen we verder

Unagi Filets

Kabayaki
Commerciële naam Unagi Filets
Latijnse naam Anguilla rostrata
Oorsprong China
Vangstgebied Gekweekt
Vis specificaties Filet, met huid, gegrild, 20% saus
Verpakking IVP in 5kg, 10kg doos
Maat 8oz, 9oz

Volgens de specificatie Unagi Kabayaki

Onze Unagi wordt opgekweekt in China en Taiwan. Hierna marineren we de paling in de zoete Kabayaki soja marinade.

De zoetwaterpaling wordt geleverd in butterfly filets, met 20% Kabayaki saus. Gebruik de Unagi bijvoorbeeld als topping voor sushi (nigiri of tamaki) of in een bowl.

Onze Unagi is nu ook in plakjes beschikbaar, klik hier.

Ervaar het zelf

Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op

Neem contact op

Jerrold Giesen

Internationaal accountmanager

Jerrold Giesen
Op zoek naar kwaliteit?🦞 Stuur ons een berichtje via WhatsApp!