Notre thon albacore satisfait à toutes nos exigences en matière de qualité et de durabilité. Par exemple, ce thon est pêché dans l’océan Pacifique, dans des zones où il n’y a pas de surpêche. C’est ce qui nous permet de proposer un produit certifié MSC.
Durabilité
C'est vital
Qualité
Qu'il s'agisse des produits ou de nos relations
Sincérité
Ensemble, nous allons plus loin
Longes de thon
Qualité standard
| Appellation commerciale | Longes de thon |
| Nom latin | Thunnus albacares |
| Origine | Vietnam |
| Zone de pêche | FAO 71/77 |
| Spécifications | sans peau, sans arêtes, 90% Poids Net |
| Emballage | IVP, carton de 25kg |
| Taille | de 2KG+ |
| Certifications | MSC |
Une qualité constante garantie
Une relation de longue durée avec nos fournisseurs permet de proposer un produit durable. Et en plus, un produit qui satisfait à nos exigences les plus strictes en matière de qualité. C’est ainsi que nous travaillons. De cette façon, nous sommes en mesure de garantir une qualité constante. Une qualité dont vos clients redemandent !
Ces longes de thon ont été congelées en mer et conviennent tout particulièrement pour être ensuite cuisinées. Par exemple pour être fumées, découpées en steaks ou mises en conserve et en sachet en usine.
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Ray Mollen
Responsable de la chaîne d'approvisionnement
