deze krab kun je in zijn geheel op eten!

Soft shell krab

Een Soft Shell Krab is een net verschaalde Mud Crab. Doordat het nieuwe pantser nog niet gevormd is, is de krab zacht en in zijn geheel op te eten. De Mud Crab komt van origine uit mangroves.

Vraag naar de mogelijkheden Vraag een sample aan

Duurzaamheid

Van levensbelang

Kwaliteit

In product en relatie

Oprechtheid

Samen komen we verder

Soft shell krab

Mud krab
Commerciële naam Soft shell krab
Latijnse naam Scylla serrata
Oorsprong Myanmar / Bangladesh / Indonesië
Vangstgebied Gekweekt
Vis specificaties Heel, Schoongemaakt, 100% N.W.
Verpakking IWP in een 1kg doos in 12kg master carton
Maten Medium, Hotel, Prime, Jumbo, Whale, Colossal

Een ware delicatesse

De Mud Crab – oftewel Scylla Serrata – komt van origine uit de mangroves. Dankzij het hoge vleesgehalte en de snelle groei is de Mud Crab een ideaal kweekproduct.

Dankzij de zoete, uitgesproken smaak staat deze delicatesse bekend als één van de lekkerste krabsoorten. Ideaal om te bakken of te frituren in beslag. Deze krab wordt vaak gebruikt als voorgerecht of in een sushi roll: ‘Soft Shell Crab Roll’.

Benieuwd hoe je soft shell krab kunt frituren om het vervolgens als voorgerecht te serveren? Klik dan op de ‘Play Button’ hieronder of kopieer deze link: https://youtu.be/t6PtAhFExCE?si=7EnpcyTimBkn6WgR

Ervaar het zelf

Staat jouw productEr niet tussen? Neem dan contact op

Neem contact op

Fréderique van der Kruk

Brand manager

Jerrold Giesen
Op zoek naar kwaliteit?🦞 Stuur ons een berichtje via WhatsApp!